Botucal Rum Ambassador

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In seinem Herkunftsland Venezuela gehört der Botucal Ambassador zu den teuersten und damit edelsten Rumsorten. Hergestellt wird der exklusive Rum in der Destilerias Unidas an den Ausläufern der Anden. Das besondere Klima der Region verleiht der Premium-Spirituose ihren einzigartigen Geschmack. Kennern wird die Mischung aus fruchtig-süßen Aromen und kräftigen Kaffee- und Rauchnuancen gefallen.

Botucal
  • Marke Botucal
  • Herkunftsland Venezuela
  • Kategorie Rum
  • Alkoholgehalt 47% Vol.
  • Alter 14 Jahre
  • Farbstoff Nein
  • Vertrieb Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland
Details und Wissenswertes

14-jährige Lagerung des Botucal Ambassador in Bourbon- und Sherry-Fässern

Die dunkle Bernsteinfarbe erzählt die Geschichte der aufwendigen Entstehung. Nur aus ökologisch angebauten Rohstoffen gefertigte Melasse und Zuckerrohrhonig kommen bei der Fertigung des edlen Botucal Ambassador zum Einsatz. Das Meisterwerk des angesehenen Brennmeisters Tito Cordero, der im Jahr 2011 zum Master Rum Blender of the Year prämiert wurde, wird vierzehn Jahre im tropischen Klima Venezuelas gelagert. Zunächst reift das Destillat in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Amerika. Im Anschluss folgt die Umfüllung in europäische Eichenfässer, in denen zuvor der besondere Sherry Pedro Ximenez lagerte. Hier entfalten die Destillate noch einmal zwei Jahre lang ihren besonderen Geschmack. Die lange Reifung verleiht dem edlen Rum die Komplexität, die ihn zur exklusiven Spirituose macht. Bei internationalen Verkostungen erhielt der Botucal Ambassador stets höchste Bewertungen. Die kostbare Ware aus Venezuela wird nur in geringen Stückzahlen produziert, was ihn zu einem ganz besonderen Tropfen macht.

Komplexer Geschmack mit weichem und langem Finish

Der hochpreisige Rum macht seinem Namen alle Ehre. Vor allem Rumkenner werden jeden Schluck des reichen und dennoch weichen Botucal Ambassador genießen. Der hohe Alkoholgehalt von 47 % verleiht dem Rum die nötige Intensität. Schon beim Einschenken strömen die verschiedenen Nuancen in die Nase und geben einen ersten Einblick in die Komplexität des exklusiven Rums. Neben süßen Noten von Trockenfrüchten und Vanille offenbart sich ein würzig-rauchiger Geruch, der an die finale Lagerung in den europäischen Eichenfässern erinnert. Beim ersten Kontakt mit dem Gaumen kommen sanfte Kaffee-, Schokoladen- und Tabaknoten zum Vorschein. Stets bleibt der fruchtige Geschmack erhalten, der an tropisches Obst und damit die Heimat des Rums denken lässt. Zum süßen Ton der Südfrüchte gesellt sich eine angenehme Karamellnote. Im Finish behält der feine Rum seine Komplexität und überrascht trotz des hohen Alkoholgehalts mit angenehmer Weichheit. Stets ausgewogen und rund sorgt der Botucal Ambassador für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, das seinen Preis hat. Der edle Rum sollte am besten nur pur genossen werden, um jede einzelne der vielfältigen Nuancen voll auskosten zu können.

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