Ardbeg Whisky 10 Jahre

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Der zehnjährige Ardbeg ist ein würdiges Aushängeschild der gleichnamigen Whisky-Brennerei auf der schottischen Insel Islay. Der Scotch mit seiner Mischung aus rauchigem Torf und floraler Süße wurde zum Welt-Whisky 2008 gewählt. Aber Achtung: Während Kenner den hohen Phenolgehalt loben, schmeckt der Ardbeg 10 Jahre einem Whisky-Einsteiger zuweilen zu extrem.

Ardbeg
  • Marke Ardbeg
  • Herkunftsland Schottland
  • Kategorie Single Malt Whisky
  • Alkoholgehalt 46% Vol.
  • Alter 10 Jahre
  • Farbstoff Nein
  • Vertrieb Ardbeg Distillery, Port Ellen, PA42 7EA, Isle of Islay, Schottland
Details und Wissenswertes

So schmeckt der preisgekrönte Ardbeg Whisky 10 Jahre

Das Aroma des hellgoldenen Ardbeg Whisky 10 Jahre überzeugt mit seiner intensiven torf-rauchigen Kraft. Neben einem leicht geteerten Geruch ist vor allem das salzige Meerwasser in der Nase präsent. Dazu überraschen das Aroma von süßem Toffee und eine florale Zitrus-Note. Die extravagante Mischung aus Rauch und Süße bleibt auch am Gaumen bestehen. Schokolade und zimtiger Toffee verbinden sich mit einem blumig-fruchtigen Geschmack. Danach breitet sich die immense torfige Wucht aus, die von trockenem Espresso und Tabak sowie einem starken Rauchgeschmack begleitet wird. Auch im Nachhall ist der zehnjährige Ardbeg gewaltig und behält seine rauchig-teerige Atmosphäre. Der warme Abgang hält sehr lange und stark an.

Das nicht ganz so geheime Rezept des Ardbeg Whiskys 10 Jahre

Das Geheimnis des unvergleichlich torfigen Ardbeg 10 Jahre ist das verwendete Malz der Insel Islay: Es weist den höchsten Phenolgehalt innerhalb der gesamten Whisky-Branche auf. Dadurch braucht es auch wesentlich länger bei der Gärung. Das Wasser für die Produktion stammt hauptsächlich aus dem nahe gelegenen Loch Uigeadail. Eine Besonderheit bei der zweifachen Destillation ist der sogenannte Purifier, der für die einzigartige Balance des zehnjährigen Ardbeg Whiskys sorgt. Zehn Jahre reift der Scotch dann in ein- oder maximal zweimal belegten ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Sein salziges Aroma erhält der Ardbeg durch die Nähe zum Meer bei der Reifung. Abgefüllt wird der Whisky dann mit einem Alkoholgehalt von 46,0 % in seine typisch puristische und grüne Flasche. Ardbeg Whisky 10 Jahre mit seiner außergewöhnlichen Tiefe und Balance ist die erste ungefilterte Abfüllung des Hauses Ardbeg.

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